『日本。京都』三年坂 藤菜美 醬油丸子三兄弟

藤菜美 賣賣的是烤糰子(或稱醬燒糯米丸子)在三年坂,三年坂又稱為產寧坂,建於大同三年(西元808年),是一條46階的石階,走到這邊很容易被藤菜美濃厚的醬油香氣所吸引,賣的是醬燒糯米丸子,一份三串日幣300付一杯熱茶,另外他們還有抹茶口味的,口感有點類似台灣的麻糬,丸子的醬汁不是甜的帶點微微的鹹,黃豆粉有點甜味,而丸子本身沒有味道,只有淡淡焦味,口味很特別!

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光看就覺得好吃啦!!

 

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沾著些許的黃豆粉(不是花生粉唷)吃起來真是搭

 

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我選擇坐在店頭,看著店員製作一邊吃著丸子

 

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 藤菜美 還獲得過 第24回全國果子金賞獎耶

 

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微焦的丸子發出特殊的香氣 

 

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 三年坂

 

藤菜美 http://www.kyoto-fujinami.jp/

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